طريقة عمل باستا بالصلصة البيضاء
- اسلقي الباستا في ماءٍ مملحٍ
- سخني الزبدة في مقلاةٍ عميقةٍ, على نارٍ متوسطةٍ
- أضيفي الجبن والكريمة، واتركي الخليط ليغلي, مع تقليبه من وقتٍ لاّخرٍ
- أضيفي البقدونس والملح ... المزيد
شوربة العدس بالشعيرية
- نغسل العدس جيداً
- نضع العدس والماء في إناءٍ على النار, حتى ينشف الماء مع عدم التقليب
- نزيد كمية الماء مرة أخرى ونترك المزيج على النار
- نضيف الجزر المبشور والبصل المقطع ... المزيد
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل عجينة البيتزا:
- توضع ملعقة الخميرة وملعقة السكر في كوب ماءٍ دافئٍ وتحرك جيداً وتغطى وتترك لمدة 5 دقائق حتى تبدأ الخميرة بتكوين رغوة وفقاعات.
- يوضع الطحين في إناءٍ واسعٍ وتصنع حفرة ... المزيد
كعك توم آند جيري للاطفال
- ننخل الدقيق والحليب والبيكنج بودر والملح
- نخلط الزبدة مع السكر بالخلاط الكهربائي, إلى أن يصبح الخليط مثل الكريما
- نضيف بيضةً ثم نخفق إلى أن تمتزج مع خليط الزبدة, ثم نضيف البيضة ... المزيد
ذكرت دراسةٌ جديدةٌ أن تناول المأكولات الشرق أوسطية والتي تحتوي على زيت الزيتون مفيدةٌ للقلب, لأنها تمنع الجينات التي تسبب الإلتهابات في الجسم.
وقال "فرانشيسكو بيريز جيمينز": من جامعة قرطبة في إسبانيا لموقع "هيلث داي نيوز Health ...المزيد