• كبة البطاطس بالأرز
  • شوربة القمح والعدس
  • صينية المعكرونة بالتونة والبشاميل
  • طریقة عمل مربى الباذنجان
  • كبة البطاطس بالأرز
  • شوربة القمح والعدس
  • صينية المعكرونة بالتونة والبشاميل
  • طریقة عمل مربى الباذنجان
أحدث الوصفات
مقالات مختارة
جولف مولر – أولكر ترعى فعاليات معرض "Sweets Expo 2012"
أعلنت شركة جولف مولر – أولكر ممثلة بشركة طيبات الأردن للتجارة والتوزيع، الشركة المختصة في قطاع الآيس كريم عن مشاركتها ودخولها كراع أساسي في معرض الحلويات الأول في الأردن والمختص بالحلويات بكافة أشكالها، وبمشاركة العديد من الشركات المحلية ...المزيد
طريقة التحضير: سخني الفرن 200 مْ، احضري صواني قصيرة الحافة باستعمال قطاعة بسكويت كبيرة على ... المزيد
طريقة التحضير: سخني الفرن 200 مْ، احضري صواني قصيرة الحافة باستعمال قطاعة بسكويت كبيرة على ... المزيد
طريقة التحضير: سخني الفرن 200 مْ، احضري صواني قصيرة الحافة باستعمال قطاعة بسكويت كبيرة على ... المزيد
طهاة المجلة
تعتبر منى سلفيتي خبيره متمرسه في مجال فن خبز وتزيين الكيك منـذ أكثر من 20 عـامـا".. ولدت منى ونشـأت في عمـان، الأردن وهي زوجة وأم لطفليـن .... أكملت منى دراستهـا الثانوية من المدرسة الاهلية للبنات، وحصلت على شهادة الأدب الإنجليزي من الجامعة الأردنية، ولكن حبها وشغفهـا لفن خبز وتزيين الكيك والحلويـات دفعهـا الى الالتحـاق بأكاديميـة ويلتون لتزييــن الكيـك في شيكاغو، الولايات المتحدة الأمريكيـة والحصول على عـدة شهادات اختصاص في تزيين الكيك وصنع الأزهـاروزخرفتهـا عام 1985.. هـذا الشغف وبدعم من عائلتها تـوج عام 1996 بافتتـاح كافيه موكا، أول باتيسـري متخصص في تقديم مجموعه متكامله من الكيك والحلويـات تنـاسب الذوق المحلي الأردني. .. عملت منى على صقل وتطوير مهاراتها والذي تـوج بحصولها على الجائزة الفضية عام 2003 والجائزة الذهبية عـام 2004 في معرض فن الطبخ لفئة كعكة الزفاف المكونه من ثلاث طبقات.. استمر طمـوح منـى بالازديـاد، ففـي العـام 2010 أصبحت منى مدربـه معتمده من أكاديميـة ويلتون لتزييـن الكيك ممـا دفعهـا للبـدء باعطـاء دورات تدريبيـه في الخبز وتـزيين الكيك . اـدى منـى الكثيـر لتقـدمـه حيث تسعى لتثقيف اكبر عـدد ممكن من عشاق هـذه المهنـه...
متى تعلمتي الطبخ؟
نتائج التصويت
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام