أجنحة الدجاج بصوص الجبنة الزرقاء

الإثنين 20 مارس 2017 11:33 بواسطة osamha
التصنيف مقبلات|

اضيفي طبق مقبلات شهي ومميز على مائدتك مع مطبخ يم يمي، تعلمي معنا طريقة عمل أجنحة الدجاج بصوص الجبنة الزرقاء

أجنحة الدجاج بصوص الجبنة الزرقاء
المقادير
  • ملح وفلفل , حسب الرغبة
  • بصل أخضر مفروم , 2 ملعقة كبيرة
  • جبنة زرقاء مهروسة , 1/2 كوب
  • كرفس مفروم , 1/4 كوب
  • صوص الوورشسار , 1 ملعقة صغيرة
  • زبادي , 1/2 كوب
  • مايونيز , 1/3 كوب
  • مكونات صوص الجبنة الزرقاء ,
  • ملح وفلفل , حسب الرغبة
  • زبدة , 6 ملعقة كبيرة
  • عسل نحل , 1/3 كوب
  • صلصة حارة , 1 كوب
  • أجنحة دجاج , 24 حبة
طريقة التحضير

يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة

يخلط العسل مع الصلصة الحارة و الزبدة و الملح و الفلفل فى مقلاة صغيرة و تسخن المقلاة حتى تذوب الزبدة

تصب نصف كمية الخليط السابق فى وعاء عميق و تترك نصف الكمية الاخرى فى المقلاة على نار هادئة

تتبل الأجنحة بالملح و الفلفل

تدهن كل جوانب الأجنحة بالصلصة المحجوزة

تشوى الأجنحة لمدة حوالى ٦ دقائق ثم تقلب على الجانب الآخر و تشوى لمدة ٦ دقائق آخرين حتى تصرع لونها ذهبى من الجانبين

بعد تمام النضج تصب باقى كمية الصلصة الحارة عليها و تقدم ساخنة مع صوص الجبنة الزرقاء
طريقة عمل صوص الجبنة الزرقاء

تخفق جميع المكونات فى وعاء عميق

تغطى و تترك فى الثلاجة لمدة نصف ساعة على الاقل قبل التقديم

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'أجنحة الدجاج بصوص الجبنة الزرقاء '
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200