أجنحة الدجاج مع صوص الباربكيو

الثلاثاء 12 مايو 2015 09:37 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

طبق صحي خفيف ولذيذ لمتبعي الحميات الغذائية لأنقاص الوزن من اجنحة الدجاج المشوية مع صوص الباربكيو

المقادير
  • أجنحة دجاج , 10
  • كرفس , 1/2 كوب
  • جزر , 2 حبة
  • بصل , 1 حبة
  • مرقة دجاج , 2 كوب
  • صلصة باربكيو , 1/2 كوب
  • كاتشب , 4 ملاعق
  • خل , 1 ملعقة كبيرة
  • عسل أسود , 1 ملعقة صغيرة
  • سكر , 1 ملعقة كبيرة
  • زيت ذرة , 1/2 كوب
طريقة التحضير

طريقة عمل صوص الباربيكيو :

يحمر بصل مفروم ناعم في الزيت .

يضاف السكر ثم العسل الأسود والخل ثم الكاتشب .

يترك على النار الهادئة حتى يسبك حتى تصل للقوام المطلوب .

يصفى من البصل أو يترك في الصوص حسب الرغبة .

طريقة عمل اجنحة الدجاج :

تسلق الأجنحة في المرقة منكهة بالكرفس والبصل والجزر

تسوى تسوية كاملة ثم تغمس الأجنحة في الصوص

تدخل الفرن على الجريل على درجة حرارة 180 – 190 درجة

 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'أجنحة الدجاج مع صوص الباربكيو '
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200