أرز ابيض مصري باللحم

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:56 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

١ كيلو لحم بقري
٢ ارز ابيض مصري
بهارات مشكلة
قرفة خشنة
٢ فص ثوم
١ ثمره بصل
١ ثمره بصل اخضر
١ ثمره طماطم
١ ثمره جزرة مبشورة
١ ثمره فلفل اخضر
زيت
٢ م-ص زبده

طريقة التحضير

طريقه عمل أرز ابيض مصري باللحم

يسلق اللحم بالماء مع اضافه البهارات المشكلة

و يترك القدر علي النار حتي الغليان

ثم يوضع اللحم بوعاء اخر

ثم يتم قلي اللحم و البصل والفلفل الحار والطماطم

و تضاف ملعقة صلصة وجزر

ويترك الخليط علب النار لمدة 10 دقائق

ثم يضاف البصل الاخضر مع الزبدة و يقلب الخليط

ثم يوضع الارز و يقلب مع البصل و الزبدة

و تضاف مرقه اللحم الي الارز الابيض

و يقدم ارز ابيض مصري باللحم

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'أرز ابيض مصري باللحم'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200