أفخاذ الديك الرومي بصوص المشروم

الخميس 13 نوفمبر 2014 08:11 بواسطة جواهر الرشيدي
التصنيف أطباق رئيسية|الدولة المطبخ الشرقي|

في وصفتنا التالية نقدّم طريقة تحضير أفخاذ الديك الرومي بصوص المشروم اللذيذ، ننصحكم بتجربتها ومشاركتنا آرائكم: 

أفخاذ الديك الرومي بصوص المشروم
المقادير
  • صوص الطماطم ,0.25 كوب
  • حساء الدجاج ,2 كوب
  • زعتر ,1.50 ملعقة
  • بصل أخضر مقطّع صغير,3 حبات
  • مشروم مقطّع,2 كوب
  • زيت نباتي ,3 ملاعق
  • أفخاذ ديك رومي ,6 أفخاذ
  • فلفل أسود ,0.25 ملعقة
  • ملح ,2 ملعقة
  • دقيق ,0.75 كوب
  • كريمة طبخ , كوب
طريقة التحضير
- إحضار حقيبة بلاستيكية ووضع الدقيق والملح والفلفل الأسود فيها ثم وضع أفخاذ الديك الرومي. - إغلاق الحقيبة ورجّها جيداً حتى يغطي الدقيق أفخاذ الديك الرومي. - إحضار قدر ووضع الزيت النباتي فيه ثم وضعه على النار، وإضافة أفخاذ الديك الرومي حتى يصبح لونها بنيّاً ثم وضع المشروم، البصل الأخضر والزعتر. - إضافة صوص الطماطم والحساء إلى المكونات وقلّبها جيداً وتركها على النار لمدة ساعة ونصف. - إضافة الكريمة مع الاستمرار في التقليب لمدة 10 دقائق ثم رفع القدر عن النار. - وضع أفخاذ الديك الرومي في طبق التقديم. ومن الممكن تقديمها مع المعكرونة أو الأرز حسب الرغبة.
التعليقات
لايوجد نعليقات على 'أفخاذ الديك الرومي بصوص المشروم'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200