أم علي بالموز والمكسرات

الاحد 24 يوليو 2016 10:01 بواسطة osamha
التصنيف حلويات|

تعتبر أم علي من أشهر وأشهى الحلويات المصرية، لذلك اخترنا لكم طريقة جديدة لعملها ،،، تعرفي معنا على  طريقة عمل أم علي بالموز والمكسرات

أم علي بالموز والمكسرات
المقادير
  • قرفة , رشة
  • ماء ورد , 1 ملعقة صغيرة
  • زبدة , 1 ملعقة كبيرة
  • زبيب , 1/2 كوب
  • فستق حلبي , 1/2 كوب
  • سكر , 1 كوب
  • قشطة , 1 كوب
  • موز مقطع شرائح , 5 حبة
  • حليب , 3 كوب
  • رقائق باف باستري , 5 قطعة
طريقة التحضير

سخني الفرن عند درجة حرارة 200.

أذيبي الزبدة وضعيها في وعاء ثم أضيفي الحليب والقشطة وقلبيهم جيدًا.

أضيفي السكر وماء الورد والقرفة وقلبي.

في صينية ضعي طبقة من قطع الرقاق ثم ضعي شرائح الموز ثم صبي خليط الحليب.

أضيفي نصف كمية الزبيب والفستق الحلبي.

ضعي طبقة أخرى من الرقاق ثم الموز ثم الحليب ثم الزبيب والفستق.

لا تضعي في الطبقة الأخيرة الموز أو الزبيب حتى لا تحترق، بل اكتفي بالرقاق والحليب.

ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.

قدميه ساخنًا مزينًا بالمكسرات وشرائح الموز الطازجة إن رغبت أو بالمكسرات فحسب.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'أم علي بالموز والمكسرات'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200