إسباجيتي بالدجاج و صلصة البروكلي

الثلاثاء 23 مايو 2017 10:44 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

قدمي لعائلتك السباجيتي بنكهة مختلفة مع مطبخ يم يمي، تعلمي معنا طريقة عمل إسباجيتي بالدجاج و صلصة البروكلي الشهية

إسباجيتي بالدجاج و صلصة البروكلي
المقادير
  • جوزة الطيب , 1/4 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود , 1/4 ملعقة صغيرة
  • ملح , 1 ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون , 1/4 كوب
  • جبن بارميزان , 1/4 كوب
  • كريمة طهي , 1 كوب
  • مكونات صلصة البروكلي ,
  • فلفل أسود , 1/4 ملعقة صغيرة
  • ثوم بودرة , 1 ملعقة صغيرة
  • بودرة بصل , 1 ملعقة صغيرة
  • ملح , 1/4 ملعقة صغيرة
  • توست محمص , 2 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون , 1 ملعقة كبيرة
  • بصل مفروم ناعم , 1 حبة
  • معكرونة إسباجيتي , 1 كيس
  • صدور دجاج , 400 غرام
طريقة التحضير

في الفود برسيسور ، نضع البروكلي ، جبن البارميزان ، زيت الزيتون  و نطحن جيدا حتي نحصل علي خليط ناعم كريمي .

يسلق المكرونة الإسباجيتي بالطريقة المعتادة .

ينظف الفود بروسيسور ، و نضع به صدور الدجاج مع بودرة الثوم ، بودرة البصل ، الملح و الفلفل ، التوست .. و يفرم .

نشكل الخليط علي شكل كرات كفته دجاج .

في مقلاة علي النار ، نضع زيت الزيتون و يسخن قليلا ، ثم نضع كرات الدجاج به .

نضيف البصل المفروم و يشوح الكل حتي يذبل البصل ، و يتلون الدجاج باللون الذهبي .

نضيف كريمة البروكلي المجهزة ، ثم كريمة الطهي و نتبل الكل بجوزة الطيب و الملح و الفلفل .

يترك كرات الدجاج تنضج في الصلصة ، ثم تقدم مع المكرونة الإسباحيتي المسلوقة .

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'إسباجيتي بالدجاج و صلصة البروكلي'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200