افخاذ الديك الرومي بالفرن

الثلاثاء 02 اغسطس 2016 10:24 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

تعلمي معنا طريقة عمل أفخاد الديك الرومي بالفرن طبق مميز للعزائم قومي بتجربته الأن وتمتعي بالطعم اللذيذ

افخاذ الديك الرومي بالفرن
المقادير
  • مسحوق الزنجبيل , 1 ملعقة صغيرة
  • خل أبيض , 3 ملعقة كبيرة
  • كاتشب , 3 1/2 ملعقة كبيرة
  • خل أحمر , 1/2 كوب
  • ماء , 1 كوب
  • بصل مبشور , 1 حبة
  • فلفل أحمر حار مفروم , 1 حبة
  • كرفس مفروم , 1 عرق
  • ثوم مدقوق , 3 فص
  • شرائح زنجبيل رفيعة , 4 شريحة
  • فخد ديك رومي , 2 فخد
طريقة التحضير

ادهني قطع أفخاذ الديك الرومي بمزيج الخل وشرائح الزنجبيل واتركيهم جانبا لمدة نصف ساعة.

ضعي قطع الديك الرومي في مقلاة لا يلتصق بها الطعام على نـار متوسطه الحرارة حـتـى تنضج.

أضيفي قليل من الماء اذا لزم الأمر.

ثم ضعي الثوم والبصل والزنجبيل والحر الأحمر والكاتشاب والماء و حركيهم قليلا واتركيهم فوق نار هادئة لبعض الوقت.

اسكبي الصلصه فوق أفخاذ الديك الرومي وقدمي الطبق ساخنا

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'افخاذ الديك الرومي بالفرن'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200