البازيلاء مع الخضار

الثلاثاء 29 نوفمبر 2011 10:47 بواسطة فيروز الحلبي
التصنيف أطباق رئيسية|
بازيلاء
المقادير
  • صلصة الطماطم ,4 ملعقة كبيرة
  • ثوم ,2 فص
  • بطاطا مقطعة مكعبات,4 حبة
  • جزر مقطعة مكعبات,4 حبة
  • بازيلاء ,50. كيلو غرام
  • كزبرة ناشفة, ملعقة كبيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • ماء ,2 ليتر
طريقة التحضير

 

- نقلي الكزبرة ونضيف إليها الثوم 
 
- نضيف الجزر المقطع إلى مكعبات ٍصغيرة 
 
- نضيف البطاطا المقطعة إلى مكعباتٍ صغيرةٍ
 
- نضيف 2 ليتر من الماء وصلصة الطماطم , ثم الملح والفلفل ونتركهم حتى يغلي المزيج
 
- نضيف البازيلاء لمدة 5 دقائق
 
- تقدم البازيلاء مع الخضار إلى جانب الأرز الأبيض  

المصدر : مطبخ لؤلؤة حلب 
التعليقات
    التعليقات على 'البازيلاء مع الخضار'
  • جنى م
    الاحد 07 اكتوبر 2012
    وااااااو
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200