البسبوسة بالكاسترد والمكسرات

الاحد 15 يناير 2017 12:48 بواسطة osamha
التصنيف حلويات|

حضري لعائلتك البسبوسة بطريقة جديدة وشهية مع مطبخ يم يمي، تعلمي معنا على طريقة عمل البسبوسة بالكاسترد والمكسرات الشهية

البسبوسة بالكاسترد والمكسرات
المقادير
  • قشطة , 1 علبة
  • حليب , 1 1/2 كوب
  • سكر ناعم , 5 ملعقة كبيرة
  • بودرة كاسترد , 5 ملعقة كبيرة
  • مقادير الكاسترد ,
  • قشطة , 1 علبة
  • زيت , 3/4 كوب
  • بيكنج باودر , 1 ملعقة صغيرة
  • سكر , 1 كوب
  • فانيليا , 1 ملعقة صغيرة
  • بيض , 3 حبة
  • جوز هند مبشور , 1/4 كوب
  • سميد , 2 كوب
  • مكسرات , 1/2 كوب
طريقة التحضير

إخلطي جوز الهند والسميد والمكسرات والقشدة والفانيليا والسكر والبيض والباكينج باودر والزيت و قلبيهم معاً جيداً.

تدهن صينية الطهي فى الفرن بقليل من السمن لعدم إلتصاق البسبوسة فى قاع الصينية ثم أضيفي نصف مقدار البسبوسة إلى الصينية و إدخليها الفرن على نار متوسطة حتى تكون متماسكة بعض الشئ  .

إخرجي الصينية بعد أن تماسكت قليلاً وضعي فوقها حشوة الكاسترد السابق تحضيرها ولا تنسي تسويتها بواسطة الملعقة و إتركيها بضع دقائق لتبرد قليلاً ثم ضعي بقية مقدار البسبوسة السابق تقسيمه فوق حشوة الكاسترد التي قد تماسكت قليلاً  .

إدخلي الصينية للمرة الأخيرة فى الفرن على نار متوسطة حتى تمام النضج و حتى يحمر وجهها و يكتسب اللون الذهبى تجنبي تقطيعها و هي ساخنة .
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'البسبوسة بالكاسترد والمكسرات'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200