البطاطا مع صوص الريكفورد

الاحد 15 فبراير 2015 09:11 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

بطاطا مشوية بالفرن مع الصوص الكريمي وجبن الريكفورد، يقدم كطبق جانبي شهي.

المقادير
  • كريما حامضة , 1/2 كوب
  • مايونيز , 1/2 كوب
  • جبن أزرق ريكفورد مفتت , 1/4 كوب
  • عصير ليمون , 4 ملاعق
  • خل تفاح , 2 ملعقة كبيرة
  • ثوم باودر , 1/2 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود , رشة
  • حليب سائل , 2 ملعقة كبيرة
  • بطاطا , 10 حبة
  • ملح , رشة
  • بابريكا , رشة
طريقة التحضير

تغسل البطاطا جيدا بفرشاة ثم تجفف بفوطة

تقسم كل حبة الى قسمين مع رشة من زيت الزيتون ورشة ملح ورشة فلفل أسود وبابريكا

توضع في صينية وتخبز حتى تنضج وتصبح ذهبية بحرارة متوسطة 

ترتب في صحن التقديم وتسكب التتبيلة على الوجه وتزين بفتات الجبن الازرق وتقدم

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'البطاطا مع صوص الريكفورد'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200