البطاطس المحشوة بالدجاج و الجبن و الفلفل

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:37 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

٤ ثمرات بطاطس كبيرة الحجم
١ م-ص زيت نباتي
١ كوب دجاج مفروم
ربع ثمره فلفل احمر مفروم
ربع ثمره فلفل اخضر مفروم
١ مكعب مرقة ماجي مجفف
ثلث كوب مايونيز
40 جرام زبدة مذابة
١ م-ص ثوم محمر طازج مفروم
نصف كوب جبن تشيدر مبشورة
١ م-ص فلفل اسود

طريقة التحضير

طريقه عمل البطاطس المحشوة بالدجاج و الجبن و الفلفل

تثقب ثمرات البطاطس بالشوكة

ثم توضع البطاطس في صينية الفرن

ثم تشوى في الفرن بدرجه حرارة متوسطة و لمدة ساعة

ثم تقطع ثمرات البطاطس الى انصاف و تفرغ من الوسط

و توضع البطاطس في صينية الشواء

و تدهن الصينيه من الداخل بقليل من الزيت

ثم تشوى البطاطس المحشوة في فرن متوشط الحراره لمدة 10 دقائق

ثم يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء و يضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم و مرقة الماجي والمايونيز

والزبدة والثوم المحمر

ثم تملأ البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة

و يوضع فوق البطاطس الجبن الشيدر

ثم الفلفل

و تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة

و تقدم البطاطس المحشوة بالدجاج و الجبن و الفلفل

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'البطاطس المحشوة بالدجاج و الجبن و الفلفل'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200