البف باستري بالدجاج والذرة

الإثنين 22 اغسطس 2016 10:34 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

اخترنا لكم من مطبخ يم يمي طبق رئيسي مميز وسهل التحضير، تعلمي معنا طريقة عمل البف بايستري بالدجاج والذرة طبق شهي ومميز

البف باستري بالدجاج والذرة
المقادير
  • ملح , 1 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود , 1/2 ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي , 2 ملعقة كبيرة
  • بيض , 1 حبة
  • فلفل رومي مقطع شرائح , 1 حبة
  • زيتون أسود منزوع النواة شرائح , 1/2 كوب
  • ذرة , 1 كوب
  • صدر دجاج مقطع مكعبات , 1 حبة
  • عجينة باف بايستري , 2 علبة
طريقة التحضير

ضيفي الزيت النباتي إلى إناء مناسب الحجم على النار وبعد تسخينة قومي بإضافة الدجاج والملح والفلفل الأسود وقومي بالتقليب حتى يقترب الدجاج إلى النضج ثم ضيفي الفلفل الأحمر والزيتون والذرة واستمري بتقليب المكونات حتى ينضج الدجاج.

قومي بفرد طبقة من عجينة البف بايستري في صينية مناسبة.

ضعي الدجاج في الصينية بعد فرش العجينة وقومي بتوزيع الدجاج بواسطة ملعقة خشبية على امتداد العجينة ثم ضعي طبقة أخرى من العجين على سطح الدجاج.

قومي بخفق البيضة في إناء مناسب ثم صبي البيض على سطح العجينة.

أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة ثم قومي بتقطيع البف بايستري وقدميها ساخنة.
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'البف باستري بالدجاج والذرة'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200