التفاح بـ الكراميل والآيس كريم

الاحد 16 يوليو 2017 11:16 بواسطة osamha
التصنيف حلويات|

مع قدوم الصيف وارتفاع درجات الحرارة قدمي لعائلتك طبق حلويات بارد ومنعش، تعرفي معنا على طريقة عمل التفاح بـ الكراميل والآيس كريم

التفاح بـ الكراميل والآيس كريم
المقادير
  • آيس كريم فانيليا , حسب الرغبة
  • ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
  • فانيليا , 1/2 ملعقة صغيرة
  • بشر ليمون , 1 ملعقة صغيرة
  • قرفة , 1 ملعقة صغيرة
  • شراب الذرة , 1 ملقة كبيرة
  • عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة
  • سكر بني , 1 كوب
  • زبدة , 1/3 كوب
  • كريمة خفق سائلة , 1/4 كوب
  • جوز مفروم , 1/4 كوب
  • توت بري مفروم , 1/3 كوب
  • عصير تفاح , 1 كوب
  • تفاح كبير , 4 حبة
طريقة التحضير

قشري التفاح وأزيلي الجزء العلوي من التفاح واحفري داخله قليلًا.

في وعاء صغير ضعي التوت والجوز و ¼ كوب من السكر البني وقلبي جيدًا ثم احشي التفاح بخليط التوت.

في وعاء آخر اخلطي عصير التفاح وبشر الليمون وعصير الليمون.

ضعي التفاح في قدر وضعيه على نار هادئة.

صبي خليط عصير التفاح فوق التفاح ثم ادهني التفاح بالزبدة واتركيها على نار هادئة حتى يصبح التفاح لينًا.

على نار متوسطة، ضعي ⅓ كوب السكر البني والكريمة و¼ كوب الزبدة وشراب الذرة واتركيه حتى يغلي مع التقليب المستمر.

احفضي النار واتركيه يغلي لمدة دقيقتين ثم ارفعيه من على النار وأضيفي الفانيليا والملح وقلبي ثم اتركيه جانبًا يبرد.

ضعي التفاح في أطباق التقديم ثم وزعي عليه صوص الكراميل وقدميه مع آيس كريم الفانيليا.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'التفاح بـ الكراميل والآيس كريم'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200