الجمبري بالفلفل الحار والبقدونس

الخميس 12 مارس 2015 09:34 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

في مطبخ يم يمي نقدم لكِ اليوم طريقة تحضير طبق الجمبري بالفلفل الحار والبقدونس.

المقادير
  • جمبري متوسطة الحجم , 15 حبة
  • ثوم مفروم ناعم , 2 فص
  • فلفل أحمر حار مجفف ومطحون , 1 حبة
  • زيت زيتون , 6 ملاعق
  • بقدونس مفروم , 1/4 كوب
  • طماطم صغيرة Cherry مقطعة نصفين , 1 كوب
طريقة التحضير

قومي بمزج الجمبري بالمكونات كلها في وعاء عميق، واتركيه ليتشرب التتبيلة جيداً من ساعة إلى ساعتين في الثلاجة.

سخني مقلاة كبيرة على نار هادئة وأضيفي الجمبري بكامل التتبيلة، وقلبيه على الجانبين واتركيه ينضج من 4 – 5 دقائق أو حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي الذي يدل على تمام النضج.

قدميه ساخناً مع الخبز أو الأرز الأبيض.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'الجمبري بالفلفل الحار والبقدونس'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200