الجمبري على الطريقة الآسيوية

الثلاثاء 04 نوفمبر 2014 10:01 بواسطة دانة الشمري

إليكم وصفة توضّح خطوات تحضير الجمبري على الطريقة الآسيوية، جرّبوها وشاركونا تجاربكم:

الجمبري على الطريقة الآسيوية
المقادير
  • جمبري ,500 غرام
  • صلصة الصويا , ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون , ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود , ملعقة صغيرة
  • عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
  • ثوم مفروم,2 فص
  • زنجبيل ,0.50 ملعقة صغيرة
  • صلصة الصويا لعمل التغميسة الآسيوية ,2 ملعقة كبيرة
  • زيت السمسم لعمل التغميسة الآسيوية , ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون لعمل التغميسة الآسيوية , ملعقة كبيرة
  • خلّ لعمل التغميسة الآسيوية , ملعقة كبيرة
  • رشّة فلفل حار لعمل التغميسة الآسيوية ,
  • رشّة سكر لعمل التغميسة الآسيوية ,
  • دقيق لعمل التغليفة ,0.50 كوب
  • نشا لعمل التغليفة , ملعقة
  • ماء غازي لعمل التغليفة ,0.75 كوب
  • رشّة ملح لعمل التغليفة ,
طريقة التحضير

طريقة تحضير الجمبري :

- قومي بوضع كل المكونات في إناء مناسب لتتبيل الجمبري واتركيه لمدة ليلة كاملة حتى يتبل.

طريقة تحضير التغميسة الآسيوية :

- اخلطي كل المكونات في إناء مناسب واتركيها جانباً لحين التقديم.

طريقة تحضير التتغليفة :

- قومي بخلط كل المكونات في إناء مناسب مع مراعاة ترك القليل من الدقيق في إناء آخر.

- اغمسي الجمبري في الدقيق ثم ارفعيه لتضعيه في خلطة التغليفة.

- قومي بقلي الجمبري في زيت نباتي بعد غمسه في التغليفة.

- ارفعي الجمبري من الزيت بعد أن يصبح ذهبي اللون.

- قدّمي الجمبري مع التغميسة والأرز والسلطة الخضراء على مائدة الغداء.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'الجمبري على الطريقة الآسيوية'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200