الدجاج الفرنسي

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:36 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

اربع صدور دجاج
6 روبيان - جمبرى  حجم كبير
4 فص ثوم مطحون
2 م-ك بقدونس مفروم
ملح
فلفل اسود
1/2 كوب كاتشب
3 م-ك شطة حارة او حسب الرغبة

طريقة التحضير

طريقة عمل الدجاج الفرنسي

يتبل الدجاج والروبيان بالملح والفلفل الاسود

يغطى الدجاج فقط بالدقيق ويقلى في ست ملاعق كبيرة زيت ثم يضاف له الروبيان ويقلب

ثم يضاف الثوم والبقدونس ويقلب لمدة عشر دقائق

ثم نضع الكاتشب والشطة و الماء ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج الفرنسي

ويقدم الدجاج الفرنسي مع الارز المفلفل والسلطة

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'الدجاج الفرنسي'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200