السحلب الفلسطيني

الثلاثاء 30 يناير 2018 11:06 بواسطة osamha
التصنيف مشروبات|

بما أننا في فصل الشتاء ندعو الجميع لتجربة تحضير السحلب الفلسطيني، فهو سهل التحضير ويشعر أفراد العائلة بالدفء.

السحلب الفلسطيني
المقادير
  • ماء , 1/2 كوب
  • فستق حلبي مطحون , حسب الرغبة
  • ماء ورد , 1/2 ملعقة كبيرة
  • ماء زهر , ملعقة كبيرة 1
  • سكر , 3 ملاعق كبيرة و1/2
  • نشاء , 2 ملعقة كبيرة
  • حليب , 500مل
طريقة التحضير
 
سخّني الحليب في قدر على النار واتركيه حتى يغلي.
 
أضيفي السكر مع التحريك المستمر حتى يذوب.
 
 ذوّبي النشاء في الماء ثم اضيفي المزيج الى المكونات على النار.
 
 زيدي ماء الورد وماء الزهر مع التحريك بسرعة حتى تحصلي على مزيج متماسك.
 
 ابعدي القدر عن النار ثم اسكبي المزيج في كاسات التقديم.
 
أنثري الفستق الحلبي على وجه السحلب ثم زيّني به سفرتك.
التعليقات
لايوجد نعليقات على 'السحلب الفلسطيني'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200