السحلب بالفستق

الاربعاء 28 ديسمبر 2016 12:01 بواسطة osamha
التصنيف مشروبات|

السحلب من المشروبات اللذيذة والغنية بالسعرات الحرارية العالية فهو يعطى طاقة غير عادية قدميه لأبنائك خاصة فى فصل الشتاء

السحلب بالفستق
المقادير
  • مربى الورد , 2 ملعقة كبيرة
  • ماء ورد , 1 ملعقة صغيرة
  • شربات( قطر) , 2 ملعقة كبيرة
  • فستق مجروش خشن , 1 كوب
  • مسحوق السحلب , 4 ملعقة كبيرة
  • سكر , 4 ملعقة كبيرة
  • ماء , 1 كوب
  • حليب , 2 كوب
طريقة التحضير

يوضع الحليب والماء في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يبدأ في الغليان.

يُذاب مسحوق السحلب في قليل من الماء البارد، ثم يُضاف إلى خليط الحليب مع الاستمرار في التقليب، حتى يُطهى السحلب، ويُصبح الخليط غليظاً.

يُترك الخليط ليبرد قليلاً.

يُخلط الفستق مع ماء الورد والقطر.

عند التقديم، يوضع قليل من خليط الفستق، ثم طبقة من السحلب وطبقة أخرى من الفستق.

تُكرر العملية حتى يمتلئ الكأس تماماً، وتُزين بقليل من مربى الورد.

يُقدم دافئاً أو بارداً.
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'السحلب بالفستق'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200