السلمون بخلطة الزعتر

الثلاثاء 08 نوفمبر 2016 13:30 بواسطة osamha
التصنيف أطباق بحرية|

احترنا لك اليوم سيدتي طريقة جديدة لعمل سمك السلمون، تعلمي معنا طريقة عمل السلمون بخلطة الزعتر الشهي

السلمون بخلطة الزعتر
المقادير
  • زبدة , حسب الرغبة
  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • كمون , 1 ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس , حسب الرغبة
  • عصير ليمون طازج , 2 حبة
  • خل تفاح , 2 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون , حسب الرغبة
  • زعتر أخضر مفروم , 1/4 كوب
  • زعتر جاف , 1 ملعقة كبيرة
  • سلمون , 2 شريحة
طريقة التحضير

نقوم بتحضير خلطة الزعتر و التي يمكن اعدادها عن طريق خلط كل من الكمون و الخل و عصير الليمون مع الزعتر الجاف و الزعتر الأخضر المفروم مع الثوم و الملح و الفلفل الأسود معا.

نقوم بنقع شريحتي السلمون بخلطة الزعتر، و نحرص على تغطية السلمون بهذه المكونات من جميع الجهات لنصف ساعة إلى ساعة.

نقوم بقلي شريحتي السلمون في مقلاة بها القليل من الزبدة، و نقلب على كلتا الجهتين، حتى نحصل على سلمون ذهبي اللون و شهي.

يقدم طبق السلمون بخلطة الزعتر ساخنا على المائدة.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'السلمون بخلطة الزعتر'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200