السمك الفيليه بصوص الجنزبيل والليمون

الاحد 21 اغسطس 2016 11:34 بواسطة osamha
التصنيف أطباق بحرية|

نقدم لك سيدتي اشهى طريقة لعمل السمك الفيليه ،،، تعرفي معنا على طريقة عمل السمك الفيليه بصوص الجنزبيل والليمون طبق مميز وشهي وغني بالنكهات المميزة

السمك الفيليه بصوص الجنزبيل والليمون
المقادير
  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • زيت ذرة , 1/4 كوب
  • زبدة , 2 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون , 4 حبة
  • بقدونس مفروم , 1/4 كوب
  • بصل أخضر شرائح , 2 حبة
  • جنزبيل , 1 ملعقة صغيرة
  • قشر ليمون مبشور , 1 ملعقة صغيرة
  • فيليه سمك , 8 شريحة
طريقة التحضير

يتبل السمك الفيليه بالملح و الفلفل.

يسخن الزيت فى طاسة و يحمر السمك على الوجهين حتى يصبح ذهبى اللون.

يذاب الزبد فى طاسة على نار متوسطة و يضاف إليها البصل الاخضر وبشر الليمون و الجنزبيل ويقلبوا.

يضاف عصير الليمون ويطهى لمدة دقيقة ثم يضاف البقدونس و يقلب.

يرص السمك الفيليه فى طبق و يصب الصوص فوقه ويقدم مع أرز السمك

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'السمك الفيليه بصوص الجنزبيل والليمون'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200