السمك بالزنجبيل على البخار

الإثنين 02 يناير 2017 11:11 بواسطة osamha
التصنيف أطباق بحرية|

حضري معنا السمك بالزنجبيل على البخار، طبق سهل وصحي وشهي، وغني بالنكهات الشهية والقوية

السمك بالزنجبيل على البخار
المقادير
  • أوراق كزبرة للتزين ,
  • صلصة سمك , 2 ملعقة صغيرة
  • أوراق كزبرة , 2 ملعقة كبيرة
  • سمك فيلية أبيض , 2 قطعة
  • عصير ليمون أخضر , 2 ملعقة كبيرة
  • صلصة شطة حلوة , 2 ملعقة كبيرة
  • زنجبيل مقطع , 1/4 كوب
  • أوراق ليمون أخضر , 10 ورقة
طريقة التحضير

توضع 2 مربع كبير الحجم من ورق الخبز، وفي منتصف كل مربع يوضع 5 أوراق من الليمون وتوضع فوقها قطعة من السمك وترش بالجنزبيل والكزبرة.

تخلط صلصة الشطة الحلوة مع سلطة السمك وعصير الليمون الأخضر في وعاء صغير الحجم.

ويصب الخليط على السمك.

يطوى ورق الخبز على السمك لتكوين شكل لفافة.

يبخر السمك في مبخرة معدنية أو مبخرة من الخيزران لمدة من 3 إلى 4 دقائق أو حتى ينضج بالشكل الكامل.

يتم التخلص من أوراق الليمون الأخضر وترش المزيد من الكزبرة وتقدم ساخنة.
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'السمك بالزنجبيل على البخار'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200