الكوسا بجبن الشيدر

الخميس 29 سبتمبر 2016 11:25 بواسطة osamha
التصنيف مقبلات|

تعتبر الكوسا بجبن الشيدر من أشهى أطباق المقبلات، فهي خفيفة على المعدة وشهية المذاق وسهلة التحضير

الكوسا بجبن الشيدر
المقادير
  • ملح وفلفل أسود وقرفة مطحون , حسب الرغبة
  • بقسماط مطحون , 1/4 كوب
  • بصل مفروم ناعم , 1/4 كوب
  • جبن شيدر مبشور , 1/4 كوب
  • بيض , 1 حبة
  • كوسا مبشورة , 1 كوب
طريقة التحضير

يسخن الفرن قبل البدء في اعداد الطبق. وتدهن صينية الكب كيك بمسحة من زيت نباتي.

توضع الكوسا المبشورة على منشفة قطنية رقيقة، ويضغط عليها جيداً للتخلص من الماء الزائد.

تخلط جميع المكونات برفق وتتبل بالملح والفلفل والقرفة.

يوزع الخليط بملعقة صغيرة في أكواب صينية الكب كيك.

تخبز مقبلات الكوسة لمدة 15 دقيقة او حتى تتحول للون الذهبي.

تقدم دافئة.
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'الكوسا بجبن الشيدر'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200