المافن المحشي بالمربى

الاحد 30 اغسطس 2015 09:26 بواسطة osamha
التصنيف حلويات|

لكل عشاق الحلويات نقدم لكم اليوم طريقة عمل المافن المحشي بالمربى الشهي

المقادير
  • سكر ناعم للتزين ,
  • مربى بنكهة الفراولة , 1/2 كوب
  • الحشوة ,
  • ملح , 1/4 ملعقة صغيرة
  • فانيلا سائلة , 2 ملعقة صغيرة
  • بايكنغ باودر , 2 ملعقة صغيرة
  • حليب , 1/2 كوب
  • بيض , 3 حبة
  • سكر , 1كوب
  • زبدة ذائبة , 200 غرام
  • دقيق منخول , 2 كوب
طريقة التحضير

تضرب الزبدة والسكر بالعجانة الكهربائية حتى تصبح ملساء ولينة جداً.

يضاف البيض بالتدريج بينما الخفق مستمر.

يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح.

يضاف خليط الدقيق الى الماكنة بالتناوب مع الحليب (يجب عدم المبالغة في الضرب).

تعبأ في صينية خبز المفنز.

تملأ الاكواب حتى ثلثيها ٣/٢ بمزيج الكعكة.

يوضع مقدار ملعقة صغيرة مربى في المنتصف ثم تغطى بمزيج الكعكة.

تخبز في فرن معتدل لمدة ٢٠ دقيقة.

عندما تبرد، تدهن بالزبدة أو ترش بالسكر الناعم.
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'المافن المحشي بالمربى'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200