المشبك

الاحد 02 يناير 2011 14:30 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

 

المشبك من الحلويات الشرقية ذات الطعم الفريد، حيث يعشقها الكثير، ويحب تناولها الكثير من الأطفال، ولكي توافرين على نفسك عناء شراء المشبك، إليك طريقة صنعه في المنزل:

 

المكونات:
ملعقة كبيره خميرة
ملعقة زيت
½ ملعقة ملح صغيرة
½ ملعقة سكر
كوب ونصف دقيق
¾ كوب نشا
½ كوب ماء دافئ
شربات


 

طريقة التحضير


- توضع الخميرة مع الملح، والسكر، والزيت، الماء ويقلبوا جيداً.
- يُترك الخليط لمده ساعة؛ ليخمر.
- يُضاف الدقيق والنشا على الخليط ثم يتركوا لمدة ساعة أخرى.
- يُوضع الخليط بعد ذلك في زيت عن طريق قمع ليشكل كالمشبك الجاهز، ويترك في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي.
- يُوضع بعد ذلك في شربات تقيل ويُقدم ساخن.

 

المصدر: موقع مصراوي

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'المشبك'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200