بان كيك البطاطس

الاربعاء 04 فبراير 2015 09:34 بواسطة osamha
التصنيف مقبلات|

هذا الطبق من شرق أوروبا حيث يسمى أيضا اللاتكي، بان كيك البطاطس سهلة الاعداد ويمكن تقديمها كافطار مشبع أو طبق جانبي شهي.

المقادير
  • بطاطس , 7 حبة
  • دقيق , 3 ملعقة كبيرة
  • بيض , 3 بيضات
  • بصل مفروم , 1 حبة
  • ملح وفلفل وروز ماري , حسب الرغبة
  • بيكنج بودر , 1/2 ملعقة صغيرة
  • عصير ليمون , 1 ملعقة كبيرة
  • زيت , 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

فى طبق عميق نخلط البطاطس مع البصل والبيض والدقيق والبيكنج بودر والملح والفلفل والروز مارى وعصير الليمون

فى مقلاة نسخن الزيت

نأخذ ملعقة كبيرة من خليط البطاطس ونضعها فى المقلاة

نضغط عليها حتى تأخذ شكل البان كيك

تحمر لمدة 3 دقائق على كل وجه حتى تصبح ذهبية اللون

تصفى على ورق مطبخ وتكرر العملية

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'بان كيك البطاطس'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200