برجر الدجاج بالسبانخ والبيستو

الإثنين 23 يناير 2017 10:13 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

إذا كنتِ تبحثين عن وصفات لأكلات جديدة،  نقدم لك اليوم في مطبخ يم يمي طريقة عمل برجر الدجاج بالسبانخ والبيستو، جربيها وتمتعي انت وأسرتك بالطعم الشهي

برجر الدجاج بالسبانخ والبيستو
المقادير
  • ملح وفلفل أسود , رشة
  • ماء , 1 ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس , 2 فص
  • جبنة بارميزان مبشورة , 2 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون , 1 حبة
  • ريحان , 1/2 كوب
  • خس , حسب الحاجة
  • بصلة مقطعة شرائح , 1 حبة
  • طماطم مقطعة شرائح , 1 حبة
  • جبنة شيدر , 8 شريحة
  • سبانخ , 3 كوب
  • افخاد دجاج منزوع الجلد والعظم ومفروم , 1/2 كيلو
  • خبز بر حبة جر , 8
طريقة التحضير

في محضرة الطعام ضعي السبانخ والريحان وزيت الزيتون وعصير الليمون والبارميزان والثوم والملح والفلفل الأسود والماء واخلطي جيدًا حتى يُصبح الخليط ناعمًا.

في وعاء ضعي الدجاج و 2 ملعقة كبيرة من خليط السبانخ والريحان والملح والففلفل الأسود وقلبي جيدًا.

شكلي الدجاج على شكل 8 أقراص.

سخني القليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم اقلي البرجر على الجهتين لمدة 5 – 10 دقائق.

ادهني الخبز من الداخل بخليط السبانخ والريحان ثم ضعي الخس ثم البرجر ثم الشيدر ثم شرائح البصل والطماطم.

ضعي البرجر في أطباق التقديم وقدميه مع البطاطس المحمرة والمشروبات الباردة.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'برجر الدجاج بالسبانخ والبيستو'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200