بسبوسة الكاسترد بدون عسل

الثلاثاء 04 اغسطس 2015 11:25 بواسطة osamha
التصنيف حلويات|

بسبوسة الكاسترد بدون عسل هي احدى انواع البسبوسة العديدة والشهية، وهذه البسبوسة مناسبة للأشخاص الذين لا يحبذون الحلويات التي تحتوي على الكثير من القطر او العسل فهي من غير عسل وهي متوسطة الحلاوة.

المقادير
  • قشدة لحشو الكاسترد , 1 علبة
  • سكر لحشو الكاسترد , 5 ملاعق كبيرة
  • بودرة الكاسترد لحشو الكاسترد , 5 ملاعق كبيرة
  • زيت , نصف كوب
  • بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
  • سكر , 1 كوب
  • فانيليا , ملعقة صغيرة
  • بيض , 3 بيضات
  • مكسرات , 1/2 كوب
  • سميد , 2 كوب
  • قشدة , 1 علبة
  • جوز هند , 2 ملعقة
  • حليب , 1 كوب
طريقة التحضير

- نخلط السميد والمكسرات وجوز الهند والقشدة والبيض والسكر والفانيليا والبيكنج باودر والزيت ونقلب الخليط جيداً

- ندهن صينية الفرن بالزبدة ونصب فيها نصف مقدار الخليط

- ندخل الصينية الفرن المسخن مسبقاً على نارٍ متوسطةٍ حتى تتماسك قليلاً

لتحضير الحشو:

- نذيب بودرة الكاسترد فى قليلٍ من الحليب

- نذيب بودرة الكاسترد فى قليلٍ من الحليب

- نضع باقي الحليب مع السكر على النار حتى يغلي

- نضيف له مزيج الكاسترد ونقلبه جيداً

- نطفئ النار وتضاف علبة القشدة ونقلبها جيداً

- نخرج صينية البسبوسة من الفرن بعد تماسكها

- نضع فوقها حشوة الكاسترد ونساويها

- نتركها ليبرد قليلاً

- نخفف مقدار البسبوسة المتبقي بقليلٍ من الماء أو الحليب البارد

- نصب الخليط فوق حشو الكاسترد ويساوى

- ندخل الصينية الفرن على نارٍ متوسطةٍ في الوسط حتى تنضج وتتحمر.

- نتركها لتبرد ونقدمها

وإذا كنت تبحثين عن كيفية إعداد طعام صحي يحافظ على صحتك أنت وعائلتك يمكنك عيش تجربة فريدة بتقنية HD وهي قناة عن الطهي والتي تعرض ضمن باقات وقنوات شوتايم، حيث انها متخصصة في استكشاف أساليب طهي جديدة، وتقدم أيضاً بعض النصائح حول أهمية الوجبات الصحية.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'بسبوسة الكاسترد بدون عسل'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200