بطاطس مشوية بالثوم وزيت الزيتون

الإثنين 05 سبتمبر 2016 11:12 بواسطة osamha
التصنيف مقبلات|

قدمي لعائلتك طبق مقبلات مميز وشهي مع مطبخ يم يمي، اخترنا لك اليوم وصفة سهلة التحضير وشهية تعرفي معنا على طريقة عمل بطاطس مشوية بالثوم وزيت الزيتون

بطاطس مشوية بالثوم وزيت الزيتون
المقادير
  • بطاطس مقشرة ومقطعة إلى نصفين ( تقطع إلى 4 أجزاء بالطول إذا كانت حبة البطاطس كبيرة) , 8 حبة
  • ثوم مفروم ناعم , 3 فص
  • روزماري مفروم , 2 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
  • ملح , 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

يُسخن الفرن عند درجة حرارة 170 درجة، وتدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة.

توضع البطاطس في إناء عميق، وتُغطى بالماء وترفع على نار متوسطة لمدة 12 دقيقة حتى تصبح نصف مطهوة.

تُصفى البطاطس جيداً، وتترك جانباً حتى يتم تجهيز التتبيلة.

يخلط الثوم، والروزماري، والملح، والزيت، ويضاف الخليط إلى البطاطس وتتبل جيداً من جميع الجهات.

تُرص البطاطس في الصينية وتوضع في الرف العلوي للفرن لمدة 40-50 دقيقة حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي، ويمكن تقليبها للتأكد من نضج جميع الجوانب.
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'بطاطس مشوية بالثوم وزيت الزيتون '
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200