بيتزا مبتكرة .. حضريها بنفسك !

الإثنين 24 ديسمبر 2012 09:06 بواسطة علا أحمد

تريدين بيتزا مبتكرة؟ بيتزا من نوع جديد ومختلف، إليك الأفكار التالية لتحضير بيتزا مبتكرة:

 

 

 

 

بيتزا مبتكرة ..حضريها بنفسك !

البيتزا المربعة: تشكل العجينة على شكل مربع وتغطى بطبقة من جبن الموزيريلا المبشور ثم يتم عمل إطار من شرائح جبن الموزيريلا الأبيض وشرائح الفلفل الأحمر وحلقات البيبروني ثم توزع حلقات الزيتون كما في الصورة.

 

بيتزا مبتكرة ..حضريها بنفسك !

بيتزا الحلقات: تفرد العجينة بشكل دائري وتوضع طبقة من صلصة البيتزا وطبقة أخرى من جبن الموزيريلا ثم توزع المكونات المفرومة فرما ناعما كما في الشكل، المكونات هي بيبروني مقطع وجبن شيدر أصفر مبشور وفلفل أخضر مفروم.

 

بيتزا مبتكرة .. حضريها بنفسك

البيتزا المخروطية: تحتاجين إلى عدة خاصة لتنفيذ هذا النوع مع إتباع الخطوات التالية:

- تفرد العجينة وتقطع بإستخدام قطاعة العجينة الخاصة.

- تطوى العجينة بعد قطعها على شكل مخروط وتحف بإستخدام العجلة مع بقائها مفتوحة من الأعلى.

- تلبس العجينة بعد طيها للمخروط وتخبز حتى يصبح لونها ذهبياً ثم توضع على الستاند المرافق وتحشى بالجبن والخضار واللحوم حسب الرغبة وتعاد إلى الفرن لعدة دقائق حتى تذوب الجبنة.

هل أعجبتك أفكار بيتزا مبتكرة؟ جربيها وأخبري صديقاتك عنها !

 

المصدر: مجلة خضار الإلكترونية

 

التعليقات
    التعليقات على 'بيتزا مبتكرة .. حضريها بنفسك !'
  • nono fofo
    الاحد 06 يناير 2013
    SO GOOD AND DEFRENT
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200