تارت البصل والفيتا

الاربعاء 20 ديسمبر 2017 12:35 بواسطة osamha
التصنيف مقبلات|

اقدم لكم اليوم من مطبخ يم يمي طريقة رائعه وجديدة لعمل وصفة جديدة وهى تارت البصل والفيتا, تتميز هذه الأكلة بأنها مغذية وصحية ولذيذة

تارت البصل والفيتا
المقادير
  • جبنة فيتا , 1/2 كيلو
  • كريمة لباني , 1/2 كوب
  • ملح , رشة
  • فلفل أسود مطحون , رشة
  • زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
  • عجينة باف بيستري , 2 شريحة
  • زعتر , 2 ملعقة صغيرة
  • بصل مقطع صغير , 3 حبة
  • بيض مخفوق , 3 حبة
طريقة التحضير

فى طاسة على النار نضع الزيت والبصل ونقلب على نار هادئة حتى يتكرمل.

ثم نضيف الزعتر ونقلب ثم ينشل البصل من الطاسة ونتركة حتى يبرد.

ثم ندهن صينية كب كيك بقليل من الزيت ثم بإستخدام قطاعة نقطع عجينة الباف باستيرى ثم نبطن القوالب بها.

نقسم البصل والزعتر على القوالب ثم نوزع الجبن.

ثم فى وعاء عميق نخفق البيض والكريمة ونتبل بالملح والفلفل ثم نوزعها على القوالب.

ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق أو لحين أن تأخذ لون ذهبى تترك لمدة خمس دقائق حتى تهدأ ثم تنقل لطبق التقديم بالهنا والشفا.
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'تارت البصل والفيتا'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200