تشكن كيف

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:58 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

1كيلو فراخ بانية
مقدار من الماينز
دقيق
سمن 
زبادى 
البقسماط 
بيض 
التوابل ( كارى - ملح - فلفل) 
1 ثمرة بصل

طريقة التحضير

طريقة عمل تشكن كيف

تنقع الفراخ بالزبادى والتوابل والبصل المبشور ناعم لمدة ساعة

ثم تاخذ شريحة بانية و نضع بها ملعقة سمن سائح و 2 ملعقة مايونيز

نحضر الدقيق ونرش على الفراخ حتى يغطيها

نضع تشكن كيف فى الثلاجة

وبعد تجمد تشكن كيف نضع تشكن كيف فى البيض ثم البقسماط ونحمرها فى الزيت

ويقدم تشكن كيف

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'تشكن كيف'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200