تغميسة الزيتون الأسود

الاربعاء 29 مارس 2017 11:54 بواسطة osamha
التصنيف مقبلات|

اخترنا لك سيدتي من مطبخ يم يمي طريقة عمل تغميسة الزيتون الأسود الشهية ، قومي بتجربتها وقدميها بجانب الكثير من الاطباق على سفرتك

تغميسة الزيتون الأسود
المقادير
  • زعتر , 1 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود , رشة
  • كابر , 1 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون حامض , 2 ملعقة كبيرة
  • بقدونس مكفروم ناعم , 1 ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس , 2 فص
  • زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
  • زيتون أسود بدون بذور , 1 كوب
طريقة التحضير

في وعاء متوسط الحجم ضعي الزيتون و زيت الزيتون و الثوم و البقدونس .

إطحني بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح المكونات كالمعجون .

أضيفي الكابر وعصير الليمون ونكهّي بالفلفل الأسود والزعتر.

إطحني من جديد حتى تتشكّل صلصة متماسكة.

إسكبي تغميسة الزيتون في طبق وقدّميها.
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'تغميسة الزيتون الأسود'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200