حساء الجمبرى بالكريمة والليمون

الإثنين 15 يونيو 2015 09:23 بواسطة osamha
التصنيف شوربات|

قدمي لعائلتك حساء الجمبرى بالكريمة والليمون الشهي والغني بالفيتامينات والمعادن

المقادير
  • بهارات , حسب الرغبة
  • ملح وفلفل أبيض , حسب الرغبة
  • عصير ليمون , 1 حبة
  • زبدة , 1 ملعقة كبيرة
  • دقيق , 2 ملعقة كبيرة
  • بقدونس مفروم , 2 ملعقة كبيرة
  • ثوم مفروم , حسب الرغبة
  • كريمة طبخ , 2 كوب
  • جمبري , 1/2 كيلو
طريقة التحضير

انزعى رأس الجمبري وتقشيره ثم يغسل بالماء والخل والليمون.
ثم يضاف الجمبري بعد شطفه وتصفيته إلى إناء على النار يحتوي على لتر ونصف من المياه.
ثم ضيفي للجمبري الزبدة والثوم والملح والفلفل وقلبي الشوربة جيدًا.
بعد غليان الشوربة قومي بإضافة الدقيق لها وقلبي حتى تتجانس الشوربة، ثم ضيفي الكريمة واستمري بالتقليب لمدة 15 دقيقة على نار هادئة حتى تصبح الشوربة جاهزة للتقديم.
قومى باضافة عصير الليمون قبل التقديم مباشرة وزيني الطبق بالبقدونس المفروم.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'حساء الجمبرى بالكريمة والليمون'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200