خبز البيادينا بالطريقه الايطاليه

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:58 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

١ كيلو دقيق
١٥٠ جرام دهون
١ -ص الملح
١ كوب ماء دافئ للعجن

طريقة التحضير

طريقه عمل خبز البيادينا بالطريقه الايطاليه

يتم وضع كل المقادير في صحن مجهز

و تخلط المقادير جيدا

ثم يضاف الماء الدافيء تدريجيا حتي الحصول علي عجينة متوسطه القوام

ثم تترك العجينة لمدة ربع ساعة مغطاة حتي تتخمر 

ثم يتم تقسيم العجينه المجهزة ويتم فردها 

ثم توضع عجينه خبز البيادينا الايطاليه في الفرن و تقلي علي الوجهين حتي النضج

ثم يتم حشو خبز البيادينا باللحم او المرتديلا

و يقدم خبز البيادينا بالطريقه الايطاليه

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'خبز البيادينا بالطريقه الايطاليه'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200