خبز التميس بالطريقه الباكستانيه

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:36 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

٢ كوب دقيق أبيض
١ م-ص خميرة فورية
١ م-ص سكر
ملح (حسب الرغبة)
١ كوب ماء دافي للعجن

طريقة التحضير

طريقه عمل خبز التميس بالطريقه الباكستانيه

يتم خلط المقادير سويا 

و تعجن المقادير جيدا حتي الحصول علي عجينة متماسكة القوام

ثم  تترك عجينة التميس لمده نصف ساعه حتي تتخمر

ثم يتم فرد عجينة خبز التميس و يفضل ان تكون رقيقه قليلا

ثم يتم احداث فجوات صغيرة في العجينة باستخدام الشوكه

و يتم دهن سطح عجينه خبز التميس بزيت الزيتون أو زيت ذرة

و يضاف السمسم

ثم توضع صينيه خبز التميس بالطريقه الباكستانيه في فرن ساخن الحراره 

و تترك الصبنبه بالفرن حتي النضج

و يقدم خبز التميس الي مائدة الطعام

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'خبز التميس بالطريقه الباكستانيه'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200