دجاج بالزنجبيل والصلصة الحارة

الخميس 30 يونيو 2016 09:55 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

لعشاق الطعام الحار نقدم لكم اليوم وصفه مميزة وشهية من المطبخ المغربي ،،، تعرفو معنا على طريقة عمل دجاج بالزنجبيل والصلصة الحارة الشهية

دجاج بالزنجبيل والصلصة الحارة
المقادير
  • جبن فلمنك مبشور , 50 غرام
  • زبدة , 50 غرام
  • ملح , حسب الرغبة
  • بقدونس مفروم , 1 ملعقة كبيرة
  • مستردة , 2 ملعقة كبيرة
  • سكر , 1 ملعقة صغيرة
  • صلصة حالرة , 1 ملعقة كبيرة
  • زنجبيل طازج مبشور , 4 ملعقة كبيرة
  • دجاج صغير مقطع نصفين بالطول , 2 دجاجه
طريقة التحضير

نخلط فى بولة الزيت و الزنجبيل و الصلصة الحارة و السكر و المستردة و البقدونس والملح و الفلفل .

نقوم بتتبيل الدجاج و وضعه فى صينية فرن ثم نضيف الزبد و نصف كأس ماء و ندخلها الفرن لمدة ٣٥ دقيقة على درجة حرارة ١٨٠ .

و بعد تمام التسوية نضع الجبن على الوجه و ندخلها الفرن ثانية حتى تسيح الجبن و تقدم .
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'دجاج بالزنجبيل والصلصة الحارة'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200