رز بالحليب على الطريقة التركية

الاحد 14 يناير 2018 10:14 بواسطة osamha
التصنيف حلويات|

الحليب من المكونات المهمة في كل أطباقك، فكيف لو كان من أهم مكونات طبق اليوم وهو طبق مفيد للاطفال تحديدا " رز بالحليب على الطريقة التركية

رز بالحليب على الطريقة التركية
المقادير
  • بيض مخفوق مع 4 ملاعق كبيرة من الحليب , 1 حبة
  • نشاء الذرة , 2 ملعقة كبيرة
  • فانيلا سائلة , ملعقة صغيرة
  • سكر , كوب
  • حليب , 4 و3/4 الكوب
  • أرز مصري , 1/2 كوب
طريقة التحضير
 
أسلقي الارز في قدر من الماء المغلي لحوالى 5 دقائق.
 
 أسكبي ثلاثة أكواب وثلاثة ارباع كوب من الحليب في قدر متوسط الحجم على النار.
 
 زيدي السكر والفانيليا ثم اتركي المزيج على نار خفيفة الحرارة لحوالى 10 دقائق حتى يغلي.
 
 ذوبي النشاء في ما تبقى من كمية الحليب ثم زيدي المكونات فوق مزيج الحليب في القدر.
 
 أضيفي الازر المطبوخ ثم اتركي الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويصبح ثقيل القوام.
 
 وزعي الخليط في كاسات الفرن، اسكبي القليل من البيض على وجه كل منها ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
 
 أتركي الكاسات في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر ثم اخرجيها واتركيها جانبا حتى تبرد.
 
 أدخلي كاسات الارز بحليب الى الثلاجة ثم اتركيها حتى تبرد قبل التقديم على سفرتك.
 
التعليقات
لايوجد نعليقات على 'رز بالحليب على الطريقة التركية'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200