ريد فلفت تشيزكيك

الخميس 13 ابريل 2017 10:13 بواسطة osamha
التصنيف حلويات|

قدمي لعائتلك وضيوفك طبق حلويات مميز وشهي ، تعلمي معنا طريقة عمل ريد فلفت تشيزكيك الشهي، طبق يستحق التجربة

ريد فلفت تشيزكيك
المقادير
  • سكرمطحون , 1/4 كوب
  • جبن كريمي , 1/2 كوب
  • كريمة خفق , 1/4 كوب
  • كريمة الجبنة للوجه ,
  • ملون طعام احمر , حسب الرغبة
  • فانيليا , رشة
  • خل , 2 ملعقة صغيرة
  • حليب دافيء + 1/4 ملعقة خل , 1/4 كوب
  • قشدة حامضة , 1 كوب
  • كاكاو , 3 ملعقة كبيرة
  • سكر , 1 كوب
  • جبنة كريمي , 500 غرام
  • للحشو ,
  • زبدة ذائبة , 4 ملعقة كبيرة
  • بسكويت اوريو مطحون , 2 كوب
  • القاعدة ,
طريقة التحضير

اخلطي البسكويت مع الزبدة جيداً ووزعي الخليط في صينية التشيزكيك مع الضغط عليها جيداً. ثم اخبزي لمدة 10 دقائق واتركيها تبرد.

اخلطي الجبن مع السكر والكاكاو بمضرب البيض. ثم اضيفي البيض والفانيليا الواحدة تلو الأخرى مع الخفق حتى يمتزج مع الخليط.

اضيفي القشدة الحامضة والبترميلك مع ملون الطعام ثم اخفقي.

غطي جوانب الصينية بورق الألومنيوم جيداً، ثم صبي الخليط على القاعدة وضعي الصينية في حمام ماء ساخن، وادخليها فرن مسخن مسبقاً.

اخبزي على حرارة متوسطة لمدة ساعتين الا ربع ثم اطفي الفرن واتركيها لساعة إضافية.

بردي الكيك وحضري التغطية بخفق الكريمة جيداً ثم اضيفي السكر والجبن واخفقي جيداً.

بردي الكريمة ثم زيني الكيكة حسب الرغبة.
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'ريد فلفت تشيزكيك '
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200