ريش بتلو مع صلصة الخوخ

الاحد 18 سبتمبر 2016 09:51 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

اخترنا لكم طبق مميز وذو مذاق شهي، تعرفي معنا على طريقة عمل ريش بتلو مع صلصة الخوخ الشهية

ريش بتلو مع صلصة الخوخ
المقادير
  • أرز طازج للتقديم ,
  • زنجبيل مبشور طازج , 1 ملعقة صغيرة
  • نعناع طازج مفروم , 3 ملعقة صغيرة
  • بذور كراوية , 2 ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة
  • خيار لبناني نزيل البذور وتقطع رفيع , 1 حبة
  • بصل أحمر صغيرة مفرومة ناعم , 1 حبة
  • فلفل أحمر طويلة مفرومة ناعم , 1 حبة
  • خوخ مقطع شرائح , 3 حبة
  • ريش بتلو , 4 حبة
طريقة التحضير

يقلب 1 ملعقة كبيرة زيت مع الكراوية و في طبق و يتبل بالملح و يفرك به اللحم و تسخن طاسة كبيرة على حرارة مرتفعة و يطهى عليها اللحم لمدة 4 دقائق لكل جانب حتى ينضج .

يقلب الخوخ والفلفل والبصل والزنجبيل والخيار والنعناع وعصير الليمون و باقي الزيت في طبق و يتبل بالملح و الفلفل .

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'ريش بتلو مع صلصة الخوخ'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200