ستيك التونة مع الارز

الثلاثاء 20 فبراير 2018 09:59 بواسطة osamha
التصنيف أطباق بحرية|

اكتشفي معنا اليوم وصفة عمل ستيك التونة مع الأرز، وصفة سهلة ومميزة، يمكنك تقديمها كطبق رئيسي على سفرتك أو كطبق جانبي.

ستيك التونة مع الارز
المقادير
  • جزر مبشور , 1 حبة
  • بصل أخضر , 1/4 كوب
  • صلصة ترياكي , 1/3 كوب
  • خل أبيض , 1/3 كوب
  • زنجبيل مبشور , 1 ملعقة صغيرة
  • ثوم مهروس , 1 فص
  • زيت سمسم , 1 ملعقة كبيرة
  • زبدة , 1 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود , 1/2 ملعقة صغيرة
  • ملح , 1 ملعقة صغيرة
  • تونة ستيك , 700 غرام
  • ارز , 1 كوب
  • معكرونة , 150 غرام
طريقة التحضير

أطبخي الأرز بالطريقة المعتادة ثم اتركيه جانباً.

أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم صفّيها من السوائل واتركيها جانباً.

ذوّبي الزبدة وزيت السمسم في مقلاة على النار ثم نكّهي ستيك التونة بالملح والفلفل الأسود واضيفيه الى المقلاة مع الثوم المهروس.

قلّبي الستيك حتى ينضج من الجهتين واتركيه لحوالى 5 دقائق حتى ينضج جيداً.

في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الخلّ، صلصة الترياكي الزنجبيل ثم اسكبي المكونات فوق التونة.

أخفضي حرارة النار ثم اتركي المكونات لحوالى 8 دقائق.

أزيلي ستيك التونة من المقلاة ثم اتركيها جانباً.

أضيفي البصل والجزر الى الخليط في المقلاة وقلّبي المكونات لحوالى دقيقتين بعدها.

زيدي الأرز والمعكرونة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

وزّعي خليط الأرز والمعكرونة في طبق ثم صُفي الستيك على الوجه ووزعي البصل والجزر قبل التقديم.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'ستيك التونة مع الارز'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200