سلطة البرغل بالذرة والفلفل الملون

الإثنين 01 مايو 2017 11:02 بواسطة osamha
التصنيف سلطات|

نقدم لكم اليوم من مطبخ يم يمي طبق سلطة مميز وشهي، تعلمي معنا طريقة عمل سلطة البرغل بالذرة والفلفل الملون ، قومي بتجربتها وقدميها على سفرتك

سلطة البرغل بالذرة والفلفل الملون
المقادير
  • ملح وفلفل اسود , حسب الرغبة
  • خل , 2 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة
  • بقدونس مقطع , 4 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون , 1 ملعقة كبيرة
  • فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيرة , 1 حبة
  • فلفل احمر مقطعة مكعبات صغيرة , 1 حبة
  • فلفل اصفر مقطع مكعبات صغيرة , 1 حبة
  • بصل أحمر مقطع مكعبات صغيرة , 1 حبة
  • ذرة حلوة , 3/4 كوب
  • طماطم كرزية مقطعة أنصاف , 1 كوب
  • ماء , 2 كوب
  • برغل , 1 كوب
طريقة التحضير

على نار متوسطة، ضعي الماء على النار حتى يغلي.

أضيفي البرغل والملح واتركيه لمدة 15 دقيقة.

صفي البرغل من الماء واتركيه يبرد لمدة 30 دقيقة.

أضيفي جميع المقادير إلى البرغل، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'سلطة البرغل بالذرة والفلفل الملون'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200