سلطة الخس الإيطالية

الخميس 15 يناير 2015 00:56 بواسطة osamha
التصنيف سلطات|


طريقه عمل سلطة الخس الايطالية خالية من الكوليسترول وصحية 100 %، وننصح كافة ربات المنازل صنعها

المقادير
  • زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
  • خل , 1 ملعقة صغيرة
  • سكر , 3 ملعقة صغيرة
  • مسحوق الخردل , 3 ملعقة صغيرة
  • ثوم , 3 فصوص
  • الخرشوف , 12 قطعة
  • خس , شرائح نحيفة , 1 كوب
  • فلفل رومي أحمر , شرائح طولية , 1 كوب
  • جزر , مبشور , 1 كوب
  • بصل أحمر, شرائح نحيفة , 1/2 حبة
  • زيتون أسود , مقطع , 2 ملعقة كبيرة
  • زيتون أخضر شرائح , 2 ملعقة كبيرة
  • خيار, شرائح , 1 كوب
  • جبن حلوم , شرائح , 1/2 كوب
  • فلفل أسود , 1 ملعقة صغيرة
  • بهارات إيطالية , 3 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

في برطمان محكم الإغلاق , ضعي زيت الزيتون و الخل و السكر و مسحوق الخردل و الدوش و الثوم . أحكمي إغلاقه و رجيه جيدا . أضيفي تتبيله السلطة و أعيدي إحكام الغطاء و رجيه . ضعي قطع الخرشوف و غطيه . ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

في وعاء , اخلطي الخس و الخيار و الجزر و نوعي الزيتون و الفلفل الرومي و البصل.

رشي شرائح الجبن بالملح و الفلفل , اشويها على الجانبين حتى تتحمر . رشيها بالبهارات الإيطالية .

في صحن التقديم , ضعي خليط السلطة . ضعي قطع الخرشوف عليه مع تتبيله . رصي قطع الجبن المشوي على السطح ، تقدم دافئة وبالصحة والعافية .

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'سلطة الخس الإيطالية'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200