سلطة الدجاج المقرمشة

الثلاثاء 03 مايو 2016 12:46 بواسطة osamha
التصنيف سلطات|

اخترنا لكم من مطبخ يم يمي طريقة عمل سلطة الدجاج المقرمشة قومي بتجربتها الأن وتمتعي بالطعم الشهي

سلطة الدجاج المقرمشة
المقادير
  • جزر مبشور , 1 كوب
  • ملفوف مبشور , 1 كوب
  • بصل أخضر مقطع , 4 حبة
  • فول سوداني محمص دون دهون , 1/2 كوب
  • دجاج مطهو مقطع إلى أصابع صغيرة , 2 كوب
  • فلفل اسود , 1/2 ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
  • خل أبيض , 1/4 كوب
  • سكر , 1/4 كوب
  • سمسم , 2 ملعقة كبيرة
  • نودلز , 1 علبة
  • زبدة , 3 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

تُذاب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.

يُكسر قالب النودلز إلى قطع صغيرة في المقلاة، وتُقلب مع الزبدة.

تُطهى النودلز لمدة دقيقتين، مع التقليب المستمر، ويضاف السمسم ويُقلب.

يُطهى الخليط لمدة دقيقتين تقريبًا، مع التقليب المستمر، حتى تكتسب النودلز اللون البني الذهبي.

يُخلط السكر مع الخل والزيت والفلفل في وعاء كبير الحجم.

تضاف بقية المقادير وخليط النودلز وتُقلب.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'سلطة الدجاج المقرمشة'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200