سلطة الروبيان والأفوكادو

الاحد 07 ديسمبر 2014 10:24 بواسطة osamha
التصنيف سلطات|

يفضل دائماً التنويع في أنواع السلطة، اليكم سلطة بحرية مع الأفوكادو الذي يتميز بإحتوائه على الأوميجا 3 التي تقلل من نسبة الكولسترول السيء في الجسم

سلطة الروبيان
المقادير
  • :مزيج التوابل ,
  • مايونيز , 1/4 كوب
  • لبن الزبادي , 2 ملعقة كبيرة
  • صلصة الطماطم , 3 ملعقة كبيرة
  • السلطة: ,
  • زيت , 2 ملعقة كبيرة
  • ثوم , 2 فص
  • روبيان المُعلَّب أو المُثلَّج , 200 غم
  • عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة
  • أوراق الخسّ , 400 غم
  • خيارمكعبات , 1 حبة
  • أفوكادو , 2 حبة
طريقة التحضير

 مزيج التوابل: اخلطي المكونات معاً. وضعي المزيج في الثلاّجة لحين الحاجة إليه.

 السلطة: حمّي الزيت وقلّي الثوم لدقيقة واحدة. تخلّصي من ماء الروبيان (إن كُنتِ تستخدمين المُعلَّب) وقومي بإضافته إلى الثوم. لا تقليه أكثر من دقيقتين على النار العالية.

 أبعِدي المقلاة عن النار، ورُشي عصير الليمون على المزيج، ثُم ضعيها جانباً. ضعي الخس والخيار والأفوكادو على شكل طبقات في صحن كبير، وضعي عليها الروبيان في الأعلى. قدّمي الوجبة مع مزيج التوابل وخُبز الثوم.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'سلطة الروبيان والأفوكادو '
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200