سلطة السيزر مع الدجاج من مطبخ يم يمي

الجمعة 12 ابريل 2013 17:54 بواسطة أوليفيا شحود
التصنيف سلطات|الدولة المطبخ الشرقي|

سنقدم لكم سلطة السيزر مع الدجاج  وهي أسهل طريقة لإعداد طبق شهي ولذيذ و غني بالألياف.

سلطة السيزر مع الدجاج من مطبخ يم يمي
المقادير
  • زيت زيتون الصوص, ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون الصوص,0.25 كوب
  • مايونيز الصوص, ملعقة صغيرة
  • ثوم مهروس ناعم الصوص, فص
  • فلفل الصوص, حسب الرغبة
  • خردل الصوص,0.50 ملعقة صغيرة
  • ملح الصوص, حسب الرغبة
  • توست ,3 قطعة
  • خس ,0.50 ضمة
  • دجاج مسحب ,200 غرام
طريقة التحضير

- يغسل الخس ويقطع حسب الرغبة.

- يخلط الزيت مع الثوم ويدهن به قطع التوست.

- تقطع قطع التوست وتحمص بالفرن أو بالتوستر.

- يوضع الدجاج بمقلاة على نار هادئة ويغطى حتى يستوي، أو نشويه على الفحم حسب الرغبة.

- يقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.

- تخلط مقادير الصوص الثوم والخردل والمايونيز وزيت الزيتون والليمون والملح والفلفل.

- تضاف نصف كمية الصوص ونصف كمية الدجاج إلى الخضار تخلط جيدا.

- نضع الخضار والدجاج في طبق التقديم زنزينهم بباقي كمية الدجاج والصوص .

التعليقات
    التعليقات على 'سلطة السيزر مع الدجاج من مطبخ يم يمي'
  • lemis
    الخميس 25 ديسمبر 2014
    يعني إه توست
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200