سلطة اللحم المحمر مع الجرجير

الإثنين 30 يناير 2017 11:32 بواسطة osamha
التصنيف سلطات|

اخترنا لكم من مطبخ يم يمي طبق سلطة مميز وشهي، تعلمي معنا طريقة عمل سلطة اللحم المحمر مع الجرجير

سلطة اللحم المحمر مع الجرجير
المقادير
  • جرجير , 2 حزمة
  • خل بلسمي , 1 ملعقة كبيرة
  • خردل , 1 ملعقة صغيرة
  • بصل احمر مقطع شرائح , 1 حبة
  • شرائح لحم , 4 شريحة
  • ملح وفلفل , حسب الرغبة
  • زيت زيتون , 3 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

ضعي فى وعاء كبير على النار معلقتين من الزيت ثم ضيفي شرائح اللحم حتى تتحمر على كل جانب لمدة 5 دقائق على نار متوسطة إلى عالية ثم ترفع من على النار.

تقلب كل المكونات معًا في بولة كبيرة ثم تقطع كل شريحة لحم لشرائح رفيعة وتقلب مع السلطة.
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'سلطة اللحم المحمر مع الجرجير'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200