سلطة المشروم والافوكادو

الثلاثاء 19 سبتمبر 2017 10:15 بواسطة osamha
التصنيف سلطات|

قدمي لعائلتك طبق سلطة مميز ومنعش مع موقع يم يمي، تعرفي معنا على مقادير وطريقة عمل سلطة المشروم والافوكادو الشهية

سلطة المشروم والافوكادو
المقادير
  • خل , 1 ملعقة صغيرة
  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • زيت زيتون , 1/4 كوب
  • عصير ليمون حامض , 1/4 كوب
  • بقدونس مفروم ناعم , 1/2 باقة
  • أفوكادو حجم كبير , 1 حبة
  • ثوم مهروس , 3 فص
  • بصل متوسّطة الحجم مقطّع إلى شرائح رفيعة , 1 حبة
  • فطر طازج مقشّر ومقطّع الى شرائح , 1 علبة
طريقة التحضير

في وعاء، ضعي الفطر واسكبي فوقه نصف كمية الزيت وعصير الليمون الحامض وملعقة الخل.

حرّكي جيداً المكوّنات حتى تتجانس ثمّ أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لساعة على الأقل مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يتشرّب الفطر كل السوائل.

قبل تقديم السلطة على سفرتك، أضيفي البصل والثوم والبقدونس واسكبي باقي كمية الزيت وعصير الليمون الحامض.

نكّهي السلطة بالملح والفلفل بحسب رغبتك وحرّكي قليلاً.

قطّعي الأفوكادو إلى مكعبات متوسّطة الحجم وأضيفيها على وجه السلطة.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'سلطة المشروم والافوكادو'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200