سلطه الشفوت اليمنيه

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:55 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

٢ لحوح ( خبز يمني)
١ علبة زبادي
١ علبة لبن روب (زبادي)
١ حزمة كرات
٢ ثمره طماطم
١ ثمره بصل صغيرة
١ ثمره فلفل أخضر حار
١ م-ص نعناع
١ م-ص ثوم مفروم ناعم ومخفف بالماء
نصف م-ص كزبره يابسة (اختياري)
نصف م-ص زعتر مطحون(اختياري
١ م-ص ملح
١ م-ك كمون

طريقة التحضير

طريقه عمل سلطه الشفوت اليمنيه

يتم خلط الزبادي و اللبن و نصف كمية الكرات و النعناع و الكزبرة و الزعتر و الفلفل و الثوم و الملح و نصف كمية الكمون في الخلاط الكهربائي حتي يتجانس الخليط

و من ثم يقسم خبز اللحوح الى قطع متوسطة

و توضع في صحن عميق

ثم تقطع الطماطم الي  مكعبات و البصل شرائح

و الكميه المتبقية من الكرات و تضاف على اللحوح

و تقدم سلطه الشفوت اليمنيه

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'سلطه الشفوت اليمنيه'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200