سمك الفيليه بالمشروم

الاحد 20 نوفمبر 2016 12:04 بواسطة osamha
التصنيف أطباق بحرية|

تعتبر الأسماك من الأطباق الصيحية والمغذية وهي تحتوي على قيمة غذائية عالية ،،  لذلك سنقدم لك اليوم طريقة سهلة وصحيّة لصنع طبق سمك الفيليه مع المشروم

سمك الفيليه بالمشروم
المقادير
  • جرجير للتزين ,
  • زيت زيتون , حسب الحاجة
  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • خل , 1 ملعقة كبيرة
  • بهارات سمك , حسب الرغبة
  • بصل مفروم , 1 حبة
  • مشروم , 1/2 كيلو
  • سمك فيليه , 1/2 كيلو
طريقة التحضير

ضعي الزيت في قدر على النار و أضيفي إليه البصل وقلبيه حتى يذبل

أضيفي المشروم وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي إليه الملح والبهارات والفلفل الأسود

تبلي السمك بالملح والبهارات والفلفل الأسود وضعيه في صينية بالفرن و أدهنيه بالزيت

ضعي السمك في الفرن لمدة 10 دقائق وحمريه

ضعي السمك في طبق للتقديم و أسكبي المشروم فوقه وزينه بالجرير

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'سمك الفيليه بالمشروم'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200